 |
|
|
|||||||||||
|
Если мясо не жарить, то прожить возможно дольше 2009-06-22: Токсические вещества, которые образуются в мясе под воздействием жарки и копчения, могут угрожать здоровью.Жаренные на гриле, в масле или копченые продукты животного происхождения - мясо или сыры, могут содержать вещества, носящие название «продукты гликозилирования». Эти вещества напрямую связаны c воспалительными процессами, предрасположенностью к диабету, повреждению почек и сердечно-сосудистой системы. Попадая в организм человека, они вызывают начало оксидативного стресса, который, в свою очередь, признан основой таких заболеваний как рак или диабет. Были проведены эксперимента c участием 172 здоровых человека, которые были разделены на две возрастные группы: от 18 до 45 и от 60 до 80 лет. Участникам определили уровень продуктов распада животных веществ, помимо того, велся пищевой дневник, c образцами пищи, который они употребляли. Как говорит http://ubr.ua. В группе пожилых людей, кол-во продуктов распада, которые присутствовали в крови, было выше, потому что c возрастом организму труднее справляться c детоксикацией. Помимо того, чем выше было потребление жареного, копченного и приготовленного на гриле мяса, тем выше были показатели воспаления. У некоторых здоровых участников исследования наблюдались модификации в крови, характерных для ранних стадий сахарного диабета. Согласно словам руководителя эксперимента, врач Хелен Виссары, варка, тушение и приготовление на пару являются более здоровыми способами приготовления пищи. Иногда, человек, который ест жареное изредка, к тому же может не беспокоиться o своем здоровье, потому что редкое употребление таких продуктов не способно навредить. Что необходимо вероятность, чтоб настроение было на высоте Сгоряча может показаться, [...] Чего стоит остерегаться, чтоб обезопаситься от солнца Рак кожи, старение кожи – у [...] Красный перец оказался прекрасным обезболивающим Американские исследовател [...] Чем побороть похмелье, бессонницу и стресс В жизни бывают такие ситуа [...] Чипсы и картошка фри могут спровоцировать рак Любительницам фаст-фуд гро [...] Сахар смертельно действует на мозг Исследователи начинают вс [...] Прелести талой воды Знаете ли вы o том, чтo талая [...] В Израиле за последние сутки «свиным гриппом» заболели 23 человека За последние сутки в Израи [...] Чтобы сидячая работа меньше вредила, необходимо сидеть правильно Сейчас появляется все намн [...] Занятия спортом влияют на умственные способности Занятия спортом полезны дл [...] |
|
| © 2009 pigulka.com.ua |